Вы находитесь здесь: Рецепты < Турецкая кухня < Культура Турции | Мой турецкий |
Яйца "Омер-паша" |
|
2 яйца, 20 г сливочного масла, 1,5 шт репчатого лука, 3 помидора, 15 г тертого сыра, 10 г томатного соуса, соль. Нашинкованный лук припустить с маслом, добавить к нему очищенные от кожицы и семян мелко нарезанные помидоры. Полученную смесь поджарить, залить яйцами, посолить, посыпать сыром и запечь в духовке. Вокруг яиц сделать ободок из томатного соуса. |
|
|
|